肉丝炒香菜梗

编辑:耗尽网互动百科 时间:2020-06-05 20:26:16
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中文名
肉丝炒香菜梗
主要食材
香菜梗,瘦肉丝
调    料
盐、生抽、生粉、油
难易程度
简单

目录

肉丝炒香菜梗材料

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香菜梗100克,瘦肉丝200克,小红椒1个

肉丝炒香菜梗配料

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盐、生抽、生粉、油

肉丝炒香菜梗做法

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1、香菜摘去叶子,切去根部,留梗清洗干净,切成5cm左右长段;瘦肉切丝,用少许油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;红椒去籽,切片;
2、热锅,放稍多一点的油,放进肉丝大火滑炒;
3、肉丝变色后,倒进香菜梗,快手煸炒几下;
4、洒一点点水,翻炒几下,放入红椒,翻炒均匀;
5、放盐调味即可,肉丝嫩滑,香菜梗爽脆。
词条标签:
食品 菜品