板鸭竹筒饭

编辑:耗尽网互动百科 时间:2020-01-24 23:31:27
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1.把红米和香米混在一起,淘净待用。
2.取一洗净的竹筒,将淘好的红米和香米放入竹筒,并加上适量的水,再放上一块板鸭,入笼屉蒸40分钟。
中文名
板鸭竹筒饭
主要原料
板鸭,红米
是否含防腐剂
主要营养成分
淀粉
副作用

目录

板鸭竹筒饭主料

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江西板鸭20克,井冈山红米少许,泰国香米30克

板鸭竹筒饭做法

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1.把红米和香米混在一起,淘净待用。
2.取一洗净的竹筒,将淘好的红米和香米放入竹筒,并加上适量的水,再放上一块板鸭,入笼屉蒸40分钟。

板鸭竹筒饭特点

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米饭有板鸭的腊香、竹炭的熏香及荷叶的清香。外形极具观赏性。
注意:放入竹筒水的高度大约有两个手指的厚度
词条标签:
饮食 食品 菜品