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炸海蜊子肉,菜肴名称,味道独特,色感口感俱佳,深受当地民众喜爱。
- 中文名
- 炸海蜊子肉
- 主要原料
- 海蜊子肉,鸡蛋
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 青年人,老年人
·配 料: 海蜊子肉200克,鸡蛋50克,面粉少许。
2.腌制20分钟后,蘸上一层面粉、再沾一层鸡蛋液,然后均匀撒上面包屑;备用。
3.把锅烧热后倒入食油,待油温至5成时逐个放海蜊子肉,炸至黄色熟香即可。
鸡蛋 - 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】
·所属菜系: 澳洲菜谱
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