鲜虾粥

编辑:耗尽网互动百科 时间:2019-12-11 23:25:56
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鲜虾粥是一道美味佳肴,主料包括大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许。
中文名
鲜虾粥
主要原料
大米,鲜虾
是否含防腐剂
适宜人群
青年人,老年人

目录

鲜虾粥材料

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大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,

鲜虾粥调料

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食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙,

鲜虾粥做法

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1.大米洗净,用少量油拌匀,
2.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,
3.鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌,
4.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟,
5.将鲜虾放入粥内煮熟,
6.加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。

鲜虾粥做法二

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鲜虾粥主料

东北大米 野生北极虾
  青菜梗

鲜虾粥辅料

盐 姜丝
1. 准备好食材
2. 大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡
3. 在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用
4. 泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点
5. 约半个小时之后,把虾下锅,煮两分钟即可 。
6. 再放入青菜梗丁,搅拌均匀,稍稍煮
7. 出锅,放点盐和胡椒粉调味[1] 

鲜虾粥特点

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味道鲜美,营养丰富。
鲜虾粥的各种图片
鲜虾粥的各种图片 (9张)
厨师一点通:
也可根据自己的喜好加入适量虾油
[2] 
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参考资料
词条标签:
饮食